Receta de puré de calabaza al estilo de la abuela – ¡Delicioso y fácil de hacer!

Ingredientes

Para preparar esta deliciosa receta de puré de calabaza al estilo de la abuela necesitarás:

  • 2 calabazas grandes (de aproximadamente 3 a 4 libras cada una)
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1/2 cucharadita de nutmeg molida
  • 1/4 taza de leche

Preparación

Empezaremos limpiando las calabazas. Para ello, corta las calabazas por la mitad y elimina las semillas. Puedes usar una cuchara para hacerlo. Una vez limpias, coloca las calabazas con la parte de la piel hacia abajo en una bandeja para horno. Hornea a 375°F por aproximadamente 45 minutos o hasta que estén tiernas al tacto.

Una vez las calabazas estén listas, retíralas del horno y deja que se enfríen. Retira la pulpa de la calabaza de la cáscara y colócala en un recipiente. Agrega la mantequilla, la sal, la canela y el nuez moscada. Usa una batidora para mezclar los ingredientes hasta lograr un puré homogéneo.

Una vez que el puré esté listo, agrega la leche y mezcla de nuevo hasta lograr la consistencia deseada. Si quieres un puré más suave, agrega más leche. Si quieres un puré más espeso, agrega menos leche.

Servido

Una vez que el puré esté listo, puedes servirlo caliente o frío. Puedes acompañarlo con un poco de crema o miel para darle un toque aún más dulce. También puedes servirlo con un poco de queso parmesano para un toque salado. ¡Es una manera deliciosa de disfrutar de la calabaza!

Almacenamiento

Si te sobra puré de calabaza, ¡no te preocupes! Puedes almacenarlo en el refrigerador por hasta una semana. También puedes congelarlo para disfrutarlo por más tiempo. Para congelar el puré de calabaza, simplemente colócalo en un recipiente para congelar y guárdalo hasta por 3 meses. ¡Es una forma deliciosa y fácil de disfrutar de la calabaza durante todo el año!

¡Estamos seguros de que te encantará probar esta receta de puré de calabaza al estilo de la abuela! Está lleno de sabor, es fácil de preparar y seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos. No pierdas la oportunidad de comprobar por ti mismo por qué esta receta es tan deliciosa. ¡Míralo ahora!

Otras personas buscan también:

Puré de calabaza: receta tradicional y sencilla al estilo de la abuela

El puré de calabaza es una receta tradicional y sencilla que ha sido transmitida de generación en generación, al estilo de la abuela. Es interesante porque utiliza ingredientes naturales y saludables, tales como la calabaza y la leche, que aportan importantes nutrientes al cuerpo. Además, es fácil de preparar y se ajusta a cualquier ocasión: puede ser un acompañamiento para una cena familiar o puede ser un plato principal para una comida ligera. Asimismo, su sabor y textura agradan a la mayoría de las personas, haciéndolo una opción ideal para toda la familia. El puré de calabaza también es versátil, ya que se puede experimentar con diferentes especias y hierbas para agregar sabor adicional y ajustar el plato a los gustos personales.

El puré de calabaza al estilo de la abuela es una receta fácil y deliciosa. Los ingredientes son simples y los pasos de preparación son sencillos de seguir. El resultado es una comida reconfortante que agradará a todos los miembros de la familia. El puré de calabaza al estilo de la abuela es una receta ideal para disfrutar durante un día frío y oscuro o para preparar un postre dulce y suave. Así que prueba esta deliciosa receta y ¡disfruta de la comida de la abuela!

ester-ruiz
Autor:
Ester Ruiz
Soy Ester Ruiz, la creadora de "La Rocina". Soy una apasionada estudiante de cocina, siempre en busca de nuevas experiencias culinarias para deleitar a amigos y familiares. Desde aquí comparto con vosotros mi amor por la cocina, mis descubrimientos y aventuras en este fascinante mundo gastronómico.