Receta de la abuela para las orejas de carnaval.

¿Estás buscando una receta de orejas de carnaval para preparar? ¡La receta de la abuela es la mejor! Esta receta tradicional se ha preparado durante generaciones para disfrutar de los carnavales. Estas orejas dulces y crujientes son tan adorables como divertidas. No hay mejor manera de celebrar el carnaval que preparando esta receta tan especial.

Ingredientes

Aquí tienes los ingredientes que necesitarás para preparar las orejas de carnaval de la abuela:

  • 500 gr de harina
  • 350 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 150 gr de mantequilla
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • Una pizca de nuez moscada
  • Aceite para freír

Preparación

Ahora que tienes los ingredientes, es hora de preparar las orejas de carnaval. Sigue estos pasos:

  1. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la sal, la canela, la vainilla y la nuez moscada. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  2. Agrega los huevos y la mantequilla y mezcla bien.
  3. Cuando la masa esté lista, colócala en una superficie enharinada y amasa hasta que esté suave y elástica.
  4. Con un rodillo, extiende la masa hasta que tenga un grosor de 5 mm.
  5. Con un cortador de galletas en forma de oreja, corta la masa y coloca las orejas en una bandeja.
  6. En una sartén con aceite caliente, fríe las orejas hasta que estén doradas.
  7. Saca las orejas del aceite con una espumadera y colócalas en un plato con papel absorbente. Deja enfriar unos minutos antes de servir.

Servir

Cuando las orejas estén frías, puedes servirlas con una cucharada de azúcar glas para decorar. ¡Las orejas de carnaval de la abuela están listas para disfrutar!

¡Prepárate para preparar una de las recetas más populares de todos los tiempos! En este video te enseñaremos cómo preparar las orejas de carnaval de la abuela, una receta con la que sorprenderás a todos tus invitados. ¡No te la pierdas!

Más información

Cómo hacer Orejas de Carnaval según la tradición familiar

Hacer Orejas de Carnaval según la tradición familiar es interesante porque es una oportunidad para mantener vivas las costumbres y fortalecer los lazos familiares. Además, permite compartir con las generaciones más jóvenes las recetas y secretos culinarios que se han ido transmitiendo de generación en generación. La elaboración de este postre típico requiere de paciencia, dedicación y atención a los pequeños detalles, lo que lo convierte en una actividad que fomenta la creatividad y el desarrollo de habilidades manuales. Además, el resultado final es una deliciosa y sabrosa recompensa que puede ser disfrutada en compañía de la familia. En resumen, hacer Orejas de Carnaval según la tradición familiar es una experiencia divertida que permite mantener viva la cultura y los valores familiares.

Los orejas de carnaval son un postre delicioso y fácil de preparar, perfecto para compartir en fiestas y celebraciones. La receta de la abuela es una forma sencilla de preparar este postre con ingredientes simples y una técnica sencilla. El resultado es una dulce y crujiente delicia que hará las delicias de niños y grandes. Esta receta es un clásico en el repertorio familiar y con ella seguramente se te despertarán los mejores recuerdos. ¡Es hora de preparar orejas de carnaval!

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Autor:
Ester Ruiz
Soy Ester Ruiz, la creadora de "La Rocina". Soy una apasionada estudiante de cocina, siempre en busca de nuevas experiencias culinarias para deleitar a amigos y familiares. Desde aquí comparto con vosotros mi amor por la cocina, mis descubrimientos y aventuras en este fascinante mundo gastronómico.