Receta de crema de calabaza: fácil, rápida y deliciosa

Si has estado buscando una receta para preparar una crema de calabaza que sea fácil, rápida y deliciosa, entonces estás en el lugar correcto. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial y seguramente todos disfrutarán de su sabor.

Ingredientes

  • 1 calabaza pequeña
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 litro de caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 200 ml. de nata líquida

Preparación

Para comenzar, precalienta el horno a 200°C y coloca la calabaza previamente lavada y cortada en trozos. Hornea durante 30 minutos o hasta que esté suave. Una vez lista, retírala del horno y deja enfriar un poco.

Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, agrega la mantequilla junto con la cebolla y el ajo picados. Cocina unos 5 minutos hasta que la cebolla esté transparente. Añade la harina, mezcla bien y cocina durante 1 minuto. Agrega el caldo de verduras y deja hervir durante 10 minutos.

Una vez listo, agrega la calabaza y mezcla con una batidora hasta obtener una crema lisa. Sazona con sal y pimienta al gusto. Agrega el aceite de oliva y la nata líquida. Cocina por otros 5 minutos y retira del fuego.

Servir y disfrutar

Sirve la crema de calabaza caliente. Puedes acompañarla con un poco de queso para gratinar y unas tostadas. Esta receta es súper fácil de hacer y seguramente todos disfrutarán de su sabor. ¡Esperamos que la disfrutes!

¡Estás a punto de aprender la receta de una deliciosa crema de calabaza! Esta receta es fácil de preparar, rápida y deliciosa. ¡Prepárate para disfrutar!

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La receta de crema de calabaza es una receta excelente para cualquier ocasión. Esta receta es fácil de preparar, es rápida y además, es deliciosa. Esta receta puede servir como un aperitivo, una comida o un postre. Puedes acompañarla con una ensalada para un almuerzo completo. Esta receta es una excelente manera de aprovechar los beneficios de la calabaza y también de disfrutar de su delicioso sabor. Si deseas probar una receta fácil, rápida y deliciosa, la receta de crema de calabaza es la perfecta. ¡Disfruta del sabor y aprovecha los beneficios de esta receta!

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Autor:
Ester Ruiz
Soy Ester Ruiz, la creadora de "La Rocina". Soy una apasionada estudiante de cocina, siempre en busca de nuevas experiencias culinarias para deleitar a amigos y familiares. Desde aquí comparto con vosotros mi amor por la cocina, mis descubrimientos y aventuras en este fascinante mundo gastronómico.