Receta de almejas a la marinera de la abuela: ¡delicioso platillo de mariscos!

A todos nos encanta una buena comida de marisco. ¡Y lo mejor es que la receta de almejas a la marinera de la abuela es fácil de preparar! Esta receta es una versión clásica de los mariscos, llena de sabor y con un toque único. Este delicioso platillo de mariscos es perfecto para una cena con amigos o una cena en familia. ¡Prepárate para disfrutar de una comida deliciosa!

Ingredientes

  • 1 libra de almejas frescas
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida

Preparación

En una gran sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agrega el vino blanco y Cocina a fuego medio hasta que se reduzca a la mitad. Agrega las almejas, el perejil, la sal y la pimienta. Cocina a fuego alto hasta que las almejas estén completamente abiertas, aproximadamente 5 minutos. Retira del fuego y sirve.

¿Cómo se sirve?

Esta receta de almejas a la marinera de la abuela es perfecta para servir en una cena. Puedes servirlo como primer plato para compartir con tus invitados. También es una excelente opción para una cena con familia. Sirve con una ensalada de hojas verdes y pan de ajo para una comida completa.

¿Cómo se almacena?

La receta de almejas a la marinera de la abuela se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días. Para almacenar, coloca las almejas en un recipiente hermético y guarda en el refrigerador. Cuando estés listo para comer, calienta la salsa y sirve.

Opciones de variación

Si quieres variar esta receta de almejas a la marinera de la abuela, puedes agregar otros mariscos como mejillones, cangrejos o camarones. Puedes agregar también verduras como puerros, champiñones y cebollas. Si quieres un toque especial, puedes agregar media taza de crema agria para una salsa cremosa. Para un toque de sabor, agrega una pizca de jengibre o cilantro.

Conclusión

Esta receta de almejas a la marinera de la abuela es una versión clásica de los mariscos que está llena de sabor. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para compartir con amigos o familia. ¡Prepárate para disfrutar de esta deliciosa comida de marisco!

¡Bienvenidos a este video! En él te mostraremos paso a paso cómo preparar un sabroso platillo de mariscos: almejas a la marinera de la abuela. Esta receta tradicional es fácil de hacer y los resultados son más que deliciosos. ¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable!

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Receta de almejas a la marinera: Aprende a cocinar este aclamado plato de mariscos

La receta de almejas a la marinera es una excelente opción para aquellos que disfrutan de los mariscos. Esta preparación se elabora con ingredientes simples, como ajo, cebolla, tomate y vino blanco, y se caracteriza por un sabor intenso y delicioso. Además, es un plato muy versátil que se puede degustar tanto como aperitivo como plato principal y es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena formal hasta una comida cotidiana. Aprender a cocinar este plato no solo es una forma de disfrutar de un manjar exquisito, sino que también se puede compartir con familiares y amigos para abrir apetitos y crear buenos recuerdos alrededor de la mesa.

La receta de almejas a la marinera de la abuela es una forma simple de disfrutar de un delicioso plato de mariscos. Esta receta, con su mezcla única de ingredientes y condimentos, te brinda una experiencia única y satisfactoria para todos los amantes de los mariscos. Las almejas cocidas en vino blanco, junto con la mezcla de hierbas aromáticas, tomates, ajo y cebolla, le dan a este plato un sabor único. Es una receta fácil de seguir y que garantiza un plato delicioso para disfrutar junto a la familia o amigos. ¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa receta de almejas a la marinera de la abuela!

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Autor:
Ester Ruiz
Soy Ester Ruiz, la creadora de "La Rocina". Soy una apasionada estudiante de cocina, siempre en busca de nuevas experiencias culinarias para deleitar a amigos y familiares. Desde aquí comparto con vosotros mi amor por la cocina, mis descubrimientos y aventuras en este fascinante mundo gastronómico.