Pollo con almendras: receta china fácil y deliciosa.

La comida china es una de las más conocidas y apreciadas del mundo. Esta receta de pollo con almendras es fácil de preparar y muy sabrosa, una combinación de diferentes sabores y texturas que harán las delicias de todos los comensales.

Ingredientes

Esta receta se prepara con los siguientes ingredientes:

  • 1 kg de pechugas de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jengibre en polvo
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de almendras laminadas
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo

Preparación

En primer lugar, deberemos salar las pechugas de pollo y dejarlas reposar durante 15 minutos. Después debemos calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añadimos el pollo y lo freímos durante unos 7-8 minutos, hasta que esté dorado por ambos lados.

Una vez que el pollo esté dorado, retiramos de la sartén y dejamos reposar. En la misma sartén, añadimos el jengibre en polvo, el vinagre de arroz, la salsa de soja, el azúcar morena, la maicena y las almendras laminadas. Mezclamos todos los ingredientes y sofreímos durante unos 3-4 minutos, removiendo constantemente.

Añadimos el ajo picado y mezclamos bien. Agregamos el pollo y el aceite de sésamo, y sofreímos durante 5 minutos más. Retiramos del fuego y servimos caliente.

Presentación

Este plato se puede servir acompañado de arroz blanco o fideos chinos. También se puede acompañar con verduras al vapor para darle un toque más saludable.

Es una receta muy fácil de preparar, con una combinación de sabores y texturas que hará las delicias de todos los comensales. ¡Es el momento de disfrutar de un delicioso plato de pollo con almendras!

¡Aprende a preparar una deliciosa receta china de pollo con almendras! Esta receta es fácil de hacer, resulta muy nutritiva y seguramente a todos les encantará. ¡Vamos a ver cómo preparar esta delicia!

Más información

Aprendiendo a cocinar el auténtico pollo chino con almendras

Aprender a cocinar el auténtico pollo chino con almendras es interesante porque te permite explorar una gastronomía diferente a la que estamos acostumbrados. Además, es una receta fácil de hacer en casa y muy sabrosa. El pollo se corta en trozos y se cocina con una mezcla de salsa de soja, miel, jengibre y ajo, mientras que las almendras se tuestan para darle un sabor crujiente. La combinación de sabores dulces, salados y crujientes es una delicia para el paladar. Además, cocinar en casa es más saludable que pedir comida para llevar, ya que puedes controlar los ingredientes y la cantidad de aceite que se usa en la cocción. En definitiva, aprender a cocinar el auténtico pollo chino con almendras es una experiencia culinaria que vale la pena probar.

En conclusión, la receta china de pollo con almendras es una deliciosa opción para preparar una comida saludable y fácil de hacer. Esta receta utiliza ingredientes asequibles y se puede modificar según los gustos y preferencias. Esta receta es también una excelente opción para aquellos que están buscando variar sus platillos con algo exótico y diferente. Además, con un poco de imaginación, se pueden crear otras versiones de esta receta, como agregar otros ingredientes o cambiar el tipo de carne. Es una forma divertida de preparar comidas saludables y deliciosas.

ester-ruiz
Autor:
Ester Ruiz
Soy Ester Ruiz, la creadora de "La Rocina". Soy una apasionada estudiante de cocina, siempre en busca de nuevas experiencias culinarias para deleitar a amigos y familiares. Desde aquí comparto con vosotros mi amor por la cocina, mis descubrimientos y aventuras en este fascinante mundo gastronómico.