Albóndigas en salsa de almendras de la abuela: Receta fácil para sorprender a toda la familia

Paso a paso para realizar la receta

Preparar esta receta es muy sencillo y los ingredientes son fáciles de conseguir. Para empezar, necesitaremos 500 gramos de carne molida (puede ser de ternera o de cerdo), una cebolla, dos dientes de ajo, dos huevos, una cucharadita de perejil y una cucharadita de tomillo.

A continuación, debemos mezclar todos estos ingredientes para formar una masa con la que hacer las albóndigas. Una vez tengamos la masa, formaremos pequeñas bolitas con la ayuda de nuestras manos y las colocaremos en una fuente para horno.

La salsa para acompañar las albóndigas

Ahora pasaremos a preparar la salsa para acompañar las albóndigas. Para esto necesitaremos una cebolla, un diente de ajo, unas almendras peladas, una cucharada de canela, una cucharada de tomillo, una cucharada de perejil y un vaso de vino blanco.

Comenzaremos por picar la cebolla y el diente de ajo. Luego, tostaremos las almendras. Una vez hecho esto, ponemos todos los ingredientes en una sartén, añadimos un poco de aceite de oliva y dejamos que se cocinen. Añadimos el vino blanco, dejamos que se evapore el alcohol y removemos para mezclar todos los sabores.

El momento de la cocción

Ahora toca meter las albóndigas en el horno. Precalentamos el horno a 180 grados y dejamos que se cocinen durante unos 20 minutos. Una vez estén listas, servimos las albóndigas con la salsa de almendras y una buena cama de arroz blanco.

Postre final para completar la receta

Para completar esta receta, podemos preparar un postre como fruta fresca con un toque de canela para completar el sabor de la receta. De esta forma, tendremos una comida completa y sorprenderemos a nuestra familia con esta deliciosa receta.

¡Aprende paso a paso cómo preparar una receta deliciosa para sorprender a toda la familia! Esta vez les enseñaremos a preparar unas albóndigas en salsa de almendras, una receta fácil y rápida que hará que tus comensales no olviden tan pronto su sabor. ¡No te pierdas el video!

Más información

Cómo hacer albóndigas en salsa de almendras: Receta sencilla para impresionar a tus seres queridos

La receta de albóndigas en salsa de almendras es interesante porque es una opción deliciosa y fácil de preparar que sorprenderá a tus seres queridos en cualquier ocasión especial. Además, esta receta combina la textura suave y jugosa de las albóndigas con la riqueza y el sabor único de la salsa de almendras. La salsa es una mezcla de ingredientes como almendras, cebolla, corazones de alcachofa y caldo de pollo que aportan un sabor agradable y una sensación cremosa. Esta receta es fácil de seguir y está hecha con ingredientes comunes en cualquier cocina, por lo que es accesible y conveniente. En definitiva, esta es una receta que seguro impresionará a tus seres queridos y te permitirá disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria.

La receta de albóndigas en salsa de almendras de la abuela es una receta fácil para sorprender a toda la familia. Esta receta aporta un sabor tradicional con un toque moderno. Los ingredientes son simples, pero con una combinación de sabores única. Esta es una opción ideal para aquellos que desean preparar una comida especial para la familia sin pasar demasiado tiempo en la cocina. De esta forma, todos disfrutarán de un sabor delicioso y único, sin el trabajo de un plato complicado. ¡Esta es la receta perfecta para sorprender a la familia!

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Autor:
Ester Ruiz
Soy Ester Ruiz, la creadora de "La Rocina". Soy una apasionada estudiante de cocina, siempre en busca de nuevas experiencias culinarias para deleitar a amigos y familiares. Desde aquí comparto con vosotros mi amor por la cocina, mis descubrimientos y aventuras en este fascinante mundo gastronómico.